Practica de preparacion de medios de cultivo

Factores a tener en cuenta en la preparación de medios de cultivo

MapeoNotasFechaSustituye y es equivalente a MSL973003A – Preparar medios de cultivoSustituye y es equivalente a MSL973003A Preparar medios de cultivo 29/Feb/2016Es sustituido por y es equivalente a MSL973015 – Preparar medios de cultivoCambios en los criterios de actuación. Rango de condiciones eliminado. Requisitos de evaluación modificados.  19/Jul/2018
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Esta unidad de competencia abarca la capacidad de preparar medios de cultivo libres de contaminación para facilitar el crecimiento óptimo de organismos y células. Incluye la capacidad de organizar los materiales, el equipo y el entorno de trabajo y de seguir métodos estándar. Los medios pueden prepararse a partir de polvos formulados obtenidos de empresas de microbiología o por primeros principios bajo la supervisión de un técnico o científico.

Retroalimentación

Las bacterias y los hongos se cultivan en o sobre medios microbiológicos de diversos tipos. El medio que se utiliza para cultivar el microorganismo depende del microorganismo que se intenta aislar o identificar. Se pueden añadir diferentes nutrientes al medio, haciéndolo más rico en proteínas o en azúcar. A menudo se añaden varios indicadores de pH para diferenciar los microbios en función de sus reacciones bioquímicas: los indicadores pueden adquirir un color cuando son ligeramente ácidos y otro cuando son ligeramente básicos. Otros ingredientes añadidos pueden ser factores de crecimiento, \ce{NaCl}\\N y tampones de pH que evitan que el medio se aleje demasiado de la neutralidad a medida que los microbios se metabolizan.
La antigua forma de hacer los medios era mediante el método del libro de cocina: añadiendo cada ingrediente poco a poco. La única vez que se hace eso hoy en día es cuando se hace un medio especial para cultivar un determinado organismo quisquilloso, en el que hay que añadir determinados factores de crecimiento, nutrientes, vitaminas, etc., en determinadas cantidades. Este medio se denomina medio químicamente definido (sintético). Afortunadamente, las bacterias más comunes que queremos cultivar se comportan bien con los medios que utilizamos habitualmente en el laboratorio. Algunos de nuestros medios se compran, pero la mayoría se producen en el área de preparación detrás del laboratorio. Como este tipo de medio tiene algunos ingredientes desconocidos, o a veces cantidades desconocidas, se llama medio complejo.

Procedimiento de preparación de medios

Los medios preparados en forma de placas de agar se utilizan en todo tipo de industrias, desde la microbiología hasta la fabricación de cerveza, para diversas aplicaciones. En todos los sectores que utilizan estas placas, persiste un debate común: ¿es mejor fabricarlas en casa o comprarlas a un proveedor externo? En la 24ª Conferencia Anual de Pharmig, este debate ocupó un lugar destacado en el orden del día. Los resultados indican que muchos de los delegados optan por fabricar sus propios medios por razones de coste, esterilidad y la corta vida útil de los medios de cultivo especializados.
Algunos sostienen que la producción interna permite disponer de medios a la carta cuando se necesitan, sin el coste de comprar a granel o con el riesgo de que se agoten, y todo ello a un coste reducido. Otros insisten en que los proveedores externos ofrecen un producto de calidad constante, y que los mejores socios están dispuestos a enviar pequeñas partidas. Y lo que es más importante, este bando también argumenta que cualquier ahorro de costes percibido por la producción interna es de corta duración y ha demostrado ser una falsa economía.
¿Qué parte tiene razón? ¿Es el suministro externo la única manera de garantizar una calidad constante? O, con algunos consejos de los profesionales, ¿puede la producción interna convertirse en una parte viable y rentable de cualquier negocio que utilice placas de agar preparadas?

Preparación de medios de cultivo ppt

Al ajustar mejor los datos a esta ecuación, se estimó que la amortiguación intrínseca (βintrínseca) era de 1,1 mM de pH-1. Alternativamente, βintrínseca puede medirse empíricamente a partir de la respuesta del pH a la adición escalonada de ácido o base (1,6 mM pH-1; Fig. 1d).Estabilidad del CO2/HCO3
Commun Biol 2, 144 (2019). https://doi.org/10.1038/s42003-019-0393-7Download citationShare this articleAnyone you share the following link with will be able to read this content:Get shareable linkSorry, a shareable link is not currently available for this article.Copy to clipboard
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